스테비아 효능과 부작용

웰빙시대에 관심이 많은 지금 설탕을 이용한 제품등에 건강을 해롭게 할 정도로 과다하게 사용하는 사례가 있습니다. 주로 어린 자녀들의 건강부터 성인까지 과도한 설탕섭취의 누적은 분명 좋은 경고를 하고 있습니다. 이에 대한 대체 식품으로 스테비아의 효능이 오래전부터 알려지면서 스테비아를 이용한 다양한 제품이 나오고 있으며 앞으로는 우리의 주방까지 깊숙히 들어올 것입니다. 어린이들이 좋아하는 과자는 물론이고 음료수 및 음식등에 사용하지 않는 부분이 없을 정도로 각 제품의 성분에 다양하게 사용되고 있습니다. 그 이유는 맛 때문익ㅆ죠. 설탕이 안들어가면 우리의 입맛을 바꿀 수 없는것이지만 적정량 이상의 섭취는 건강을 해롭기 하기 때문입니다.

스테비아 효능은 어떻것이 있을까요? 어린이가 좋아하는 비스켓, 과자. 음식, 설탕을 대체한 스테비아 사용으로 무궁무진하게 사용될 것입니다. 바로 웰빙 식품이기 때문입니다.

  설탕의 최대 약 300배까지의 단맛을 낼 수 있기 때문입니다. 잘 말린 스테비아 잎을 잎안에 조금 넣으면 그 단맛과 함께 여운이 오래 남을 정도로 깊은 맛을 냅니다. 무엇보다 천연 자연식품이라는 것입니다. 

각종 음식을 할 때 설탕대체로 스테비아를 넣어서 요리하고 각종 음료나 빙과류등에도 스테비아가 첨가되어 무설탕 무 칼로리로 대체를 하게될 것이라 봅니다. 칼로리가 거의 제로에 가깝기 때문에 설탕을 섭취하기 어려운 당뇨병을 가지고 계시는 분까지 맛있게 먹을 수 있는 식품으로 바로 스테비아가 대체될 것입니다. 이 단맛의 성분은 스테비오사이드라는 성분때문에 단맛을 내는것입니다. 스테비아를 이용한 스테비아 차부터 사탕, 음료, 감미료, 스테비아를 이용한 수 많은 식품이 머지않아 사용될 것이라 봅니다.

스테비아에는 숙취를 해소하는 효능, 항산화 작용, 저칼로리로 당뇨문제까지 해결, 에 효과, 암세포 억제 등 설탕보다 단맛을 많이 내면서 건강에는 좋은 식품으로 많이 찾는 설탕 대체 스테비아 입니다.

스테비아 부작용 - 특별한 부작용은 일반적으로 없고 아직까지 특별한 부작용을 이야기 하는 통계는 없습니다. 그러나 주의할 부분은 임산부, 허약자, 고령자, 혈당약 섭취중인분, 스테비아 식물에 특이한 알레르기 반응을 보이는분등 체질에 따라서 일부 부작용이 나타날 수 있을 수 있습니다. 

과도한 섭취는 혈당을 떨어뜨릴 수 있고 설사나 복통등을 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 스테비아 섭취는 우리가 설탕을 사용하는 대부분의 분야에 이용하면 될 것입니다. 평균 몸무게 10kg 기준 스테비아 4~5g 기준으로 섭취를 하면 되겠습니다. 아직은 오프라인 매장보다 온라인으로 판매하는 곳이 대부분이며 가격은 온라인마다 차이는 있지만 1kg 기준으로 1만원대 판매가 많습니다.