감자의 효능

감자의 효능 어떤 것이 있을까요? 

먼저 감자에 대한 주의해야 할 사항은 너무 오래 보관 된 감자입니다. 오랫동안 보관을 하게 되면 싹이 돋아나게 되고 감자의 표면이 녹색으로 변하게 됩니다. 이러한 감자는 삶아서 먹거나 요리를 해 먹게 되면 좋지 않습니다. 간단히 정리하면 감자의 솔라닌 성분이 생겨 심할 경우엔 구토를 일으킬 수 있으며 몇 시간 동안 어지럽거나 속이 불편함을 느끼게 됩니다. 

보관할 시에 생겨난 싹이나 감자의 껍질에 많이 포함이 되어 있습니다. 감자의 속 까지 색의 변화가 있거나 싹이 돋아난 감자는 드시면 부작용이 있으니 아까워도 드시면 안되겠습니다. 

그외 감자는 신선할 경우 건강에 이롭습니다. 열을 가해서 삶아도 영양 파괴가 되지 않고 영양분을 그대로 가지고 있습니다. 감자에 많이 포함되어 있는 성분은 칼륨입니다. 특히 제철인 5월과 6월의 감자는 다양한 영양성분이 풍부하여 아주 좋습니다. 다이어트에도 좋은 대체 식품이 되기도 합니다. 

칼륨은 체네의 나트륨을 배출하는데 좋은 효능이 있어 감자만 먹어도 생활하는데 큰 지장이 없을 정도로 몸을 가볍게 할 수 있습니다. 속은 편안하게 살은 안찌게 관리하고 싶다면 자주 섭취하면 좋겠죠. 50대 이상의 나이에 계신 분들은 어린 시절 감자나 고구마로 끼니를 많이 해결했을 정도로 자주 섭취를 하였든 식품이기도 합니다. 전혀 부작용 없이 한끼 해결하곤 했었죠. 

감자는 비타민C 성분도 많이 포함되어 있습니다. 그래서 인지 옛날엔 영양제 같은 것을 먹지 않아도 잘 버터내지 않았을까요? 요즘은 다양한 건강식품이 많지만요. 감자는 심신을 안정시키기도 하고 고혈압을 예방하는 효과도 있습니다. 

다양한 요리로 자녀들에게도 맛있게 해서 골고루 먹을 수 있다면 더 없이 좋은 계절 식품이 될 수 있습니다. 삶아서 먹고, 구워먹고, 특히 장 조림도 좋고, 다양한 음식에 넣어서 먹어도 좋은 섭취 방법이 되겠습니다. 최근에는 감자요리를 집에서 만들어 먹는 경우가 많이 줄었다고 보여집니다. 

껍질을 벗겨야하고 잘 요리할 때 손이 많이 가기도 하기 때문일까요? 맛있는 요리가 많아졌기 때문일까요? 감자 요리가 많이 없어졌다고 보여집니다. 대신 먹을것이 많아지면서 자연스럽게 줄어든 이유일 것입니다. 그만큼 고기나 육류의 반찬이 많아졌습니다. 

감자의 효능 간단히 정리하면 다이어트에 좋은 식품입니다. 포만감이 높고, 소화가 잘 되어 숙변에 좋습니다. 칼륨, 비타민C, 이뇰린 성분등이 풍부하여 체지방을 분해하는 효능으로 다이어트에 좋은 식품입니다. 비타민C는 피부의 노화를 예방하는 효과가 았습니다. 

즉 미백작용이 풍부한 천연 자연식품입니다. 오이나 감자로 피부 마사지를 많이 했던 시절이 있었는데 바로 이런 이유 때문입니다. 감자의 성분중에 판토텐산 성분이 있습니다. 이 성분은 피부의 주름을 예방하고 피부를 보호하는 효능도 있습니다. 

빈혈이 있다면 평소에 즐겨 드시면 좋습니다. 숙변에 좋아서 변비에도 당연히 좋은 효능이 있겠죠. 속을 편하게 해주고 소화가 잘 되기 때문에 위궤양이나 위염이 있는 분들에게도 좋은 식품으로서 도움이 될 것입니다. 감자는 알칼리성 성분이 풍부하여 우리몸의 산성화가 많은 체질 개선에도 도움이 되기 때문입니다. 

이처럼 다양한 영양제, 다양한 인스턴트 식품이 많지만 다이어트를 비롯하여 이로운 부분이 정말 많은 부분이 있기 때문에 바쁜 세상 너무 간단한 인스턴트 식품에 의지하기 보다는 천연 자연식품 땅속에서 자라나는 감자의 효능을 알고 다양한 요리로 즐겨 더시면 건강에 도움이 되는 식품이라서 추천을 해봅니다.