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스테비아(Stevia)효능 들어보셨나요?
스테비아 식물은 북아메리카와 남아메리카 지역의 열대와 아열대지방에 자라는 식물입니다. 스테비아가 아직 국내는 많이 알려져 있지 않지만 일부 고가의 가격으로 찾는 이유가 있습니다. 스테비아의 효능은 바로 우리가 섭취하는 설탕보다 약30배 이상의 강한 당도를 가진 식물입니다. 그러나 설탕의 당 성분은 없고 칼로리가 낮다는 연구결과가 있다고 하니 일반적으로 매장등에서 판매가 되지 않기에 잘 모르는 천연 자연식물입니다.
당뇨가 있는 분이나 단것을 좋아하는 분들에게는 이보다 더 좋은 스테비아 식물이 없을 것입니다. 당도는 상상을 초월할 정도의 단맛을 내지만 인체에 해로운 물질이 없다는 것입니다. 이전에는 이물질이 생산되는 열대아에서 종종 의약용이나 건강식품으로 종종 사용되었던 부분입니다. 신비로운 단맛을 내는 식물에 관심을 가지고 연구한 결과 이제 많은 이들에게도 알려져 찾는 분들이 늘어나고 있습니다.
스테비아가 미국 열대야 지방에서 먼저 알려지기 시작하고 설탕에 가까운 단맛으로 여러 제품에 설탕 대용으로 이용되고 있습니다. 설탕이나 꿀을 능가하는 천연 자연식물 스테비아의 효능이 알려지면서 앞으로 많은 제품의 단맛대용으로 이용이 되고 있고 그 용도는 새로운 시작을 개척할 것입니다.
스테비아 첨가된 제품들이 상표에 표기되어 있는 부분들을 보게되면 설탕과는 전혀 다른 인체에 이로운 천연자연식물로 개발되어 보급이 되고 있습니다. 스테비아의 식물에는 해충이 거의 없습니다. 감미로운 성분인 스테비오사이드의 물질이 해충을 막아주는 특이한 성분입니다.
당뇨환자, 단것을 좋아하는 아이들, 다이어트용 식품, 건강식품 등의 첨가물로 지속적으로 조금씩 보급되어 여러나라에 보급되기 시작하였으며 식물의 이로운 점이 많고 해로운 성분은 없다는 연구결과도 확인되어 많은 제품의 설탕을 대체하는 성분으로 발전하고 있습니다. 스테비아 식물을 이용한 제품의 증가율이 앞으로 꾸준히 발전할 것으로 전망됩니다.
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