아침식사 대용 선식

아침식사 대용 선식

이젠 완전 따뜻한 봄입니다. 한낮엔 조금 덥다는 느낌도 들고 아침 저녁으로는 아직 조금 싸늘하녀 따뜻한 잠바하나는 걸쳐야 되는 계절입니다.이런 계절을 초봄이라 부르죠.

고등학생과 중학생 자녀가 있어 아침식사 대용으로 많은 고민을 합니다. 간단하게 속편하게 먹을 수 있는 선식종류들도 고민을 가끔 아니 자주 하네요.

매일은 아니지만 여러가지 아침식사 대용으로 준비하는 음식 및 선식 종류 몇가지를 정리해봅니다. 고등학교까지 수험생 기간 마칠려면 아직 4년은 더 해야하는군요. 이왕하는것 건강해야 공부도 되겠죠.

우리자녀녀 먹는 아침식사 대용 선식 음식 여러가지들 1

1. 계란/쌀식빵.우유식빵

계란에는 단백질이 좋은 식품으로 알려져 있어 1주일에 3~4번 먹습니다. 식빵으로 소화도 잘되게 1주일 2번 정도 계란과 함께 먹는 아침 식사 대용입니다. 노란자는 가끔 잘 안드시는 분이 많은데 노른자는 반숙으로 하여 먹으면 콜린 성분이 있어 영양분이 좋다고 합니다. 특히 계란 노른자에 들어있는 '콜린'이라는 성분은 기억력 개발에 큰 도움이 된다고 합니다.

2. 견과류 곡물

견과류 곡물등는 포도당성분등이 많습니다. 각종 영양분들이 많이 있어 골고루 우유에 시리얼등도 좋고 땅콩, 바나나 말린것, 호두, 야채 건조시킨것등도 비타민 성분등이 많아서 아주 좋습니다. 가끔은 누룽지를 푹 삶아서 먹기도 합니다. 

3. 버터

아몬드와 호두 땅콩버터등은 비타민 E, 항산화 성분이 좋아서 두뇌의 활동을 좋게 해줍니다. 잼으로 만들어서 먹기도 하는데 아이들이 단맛에 아주 좋은 식품입니다. 요즘은 토마토가 많이 나오는 계졀로 토마토를 갈아서 같이 먹으면 든든한 아침식사로도 좋은것 같습니다. 아이들 맛있는것 먹을때가 정말 기분이 제일 좋네요.

4. 연어 초밥은 아침식사대용으로 좋아하는 자녀가 있고 아닐 수도 있을것입니다.

오메가3와  DHA 등이 풍부하여 머리를 맑게해준다기에 가끔씩 먹는데 고등학생 아이는 잘 먹는데 중학생 자녀는 아예 안먹어요. 참 식성도 우찌 틀린지 고민입니다. 그래서 둘째 자녀에게는 카레를 좋아해서 가끔 주고 있습니다. 강황의 효과로 면역력을 키운다네요. 

5. 요구르트. 요플레

이식품은 아이들이 좋아하여 아침에 하나씩 먹고 있습니다. 아침에 주니 참 좋아하더군요. 그리고 치즈하나씩 가끔씩 주고 있습니다. 처음에는 치즈 음식에 적응 못했지만 몇번 먹고난후 치즈맛에 빠져들드군요. 아침에 간단하게 먹기에는 좋은것 같아요.

6. 쇠고기 살짝 구워주기

우리아이들이 아침식사 대용으로 좋아하는 비싼 소고기라고 하면 부담이 되겠지만 세일 할 경우 마트에서 세일할때 사니 부담은 많이 안됩니다. 조금 사놓았다가 몇점 구워주면 고기로 인해서 속이 든든한것 같더라구요. 돌아서면 배고픈 학생시절이기에 이때는 흰밥과 함께 소고기 몇점에 반 반공기 정도로 간단한 식사를 해봅니다. 많은 양이 아니기에 저녁에 사서 신선하게 구합니다. 마트에 1줄일에 꼭 한번은 세일을 하더라구요.

7. 아침에 먹는 간단한 계절과일

방울토마토, 참외, 딸기 등의 계절과일로 간단한 아침 과일 한조각 먹고 가니 기분이 좋습니다. 우리아이 잘먹을때가 참 기분좋네요. 학교공부하는 것 힘든시기인데 부모님 마음이 아침식사 대용으로 먹을것과 선식으로 먹을것 고민은 좀 챙겨야하지 않겠어요. 오늘도 우리가족 각자의 길에서 화이팅 해봅니다. 

선식의 종류로는 밀스, 시리얼등으로 간단하게 준비를 하고 있습니다. 자녀들 아침식사 대용으로 준비하는 것이 고민은 되지만 매일 행복한 하루하루 입니다.