건강한 생활

구지뽕나무 들어보셨나요? 어릴적 시골에서 본적이 있거나 있어도 그냥 무심히 보았기 때문에 잘 모르는 분들이 많을정도로 구지뽕 나무는 주변에서 보기 힘드네요. 전통 재래시장에서 잘라놓은 구지뽕나무를 많이볼 수 있습니다. 하지만 그 효능을 잘모르는 분들이 많죠. 모르면 그냥 말그대로 나무인거죠. 구지뽕나무는 뽕나무과로 포함이 됩니다. 주로 중국에서 많이 자라는 나무로 우리나라에소도 위쪽지방 경기도, 전라도에서 지금은 재배가 많이 되고 있습니다. 구지뽕나무는 사진을 보시면 알겠지만 약 5m 가까이 많이 자라고 잎이 많으며, 둥글고 뽀쪽하게 3개의 잎으로 나뉘어지고 줄기는 단단하고 딱딱하며 가시가 있습니다. 잎사이에 많은 구지뽕나무의 줄기사이 잎사이에 열매래 대롱대롱 메달립니다.보통 2~5개 정도의 잎 사이사이..

돼지감자 효능과 부작용에 대한 이해 돼지감자에 대한 다양한 효능이 많이 알려져 있다. 반찬으로 먹기도 하고, 간장등에 넣어서 익힌후에 건강식품으로 먹기도 한다. 돼지감자 효능으로 우리 신체내의 혈당을 조절하는 효능은 많은 사람들이 이야기 하고 있다. 특히 여성분들이 많이 찾는 이유는 당뇨예방과 변비·다이어트에 효능이 좋은 이유이다. 이전에는 가축 사료로 많이 재배돼 었던 돼지감자이다. 꽃은 국화를 닮았고 뿌리는 고구마, 감자를 닮았다고 해서 붙여진 이름이라는데 이름이 쌩뚱맞은것 같다. 뿌리가 감자처럼 크기도 다양하고 못생겼다는 것일 것이다. 돼지감자의 성분은 "이눌린"이란 성분이 있다. 한번 심어 놓으면 번식이 쉽고 재배가 쉽게 될 수 있다. 생으로 먹으면 아삭아삭한 식감이 좋고 보통은 간장에 절여서 며..